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Il ristorante


Il ristorante è caratterizzato da un' ambiente elegante e offre un servizio particolarmente curato.
La nostra cucina utilizza esclusivamente prodotti freschi di stagione legati al territorio senese e toscano.
Dalla famossissima “Fiorentina”, ai salumi di cinta senese passando da una vasta selezione di pecorini delle nostre crete; inoltre potrete assaporare tutti i sapori della nostra campagna quali funghi porcini, tartufo e zafferano di San Gimignano.
Da non trascurare la nostra selvaggina quale il cinghiale e la rinomata carne chianina.
La cucina toscana non è solo buon mangiare ma anche buon bere: varia è la nostra carta dei vini come il Chianti Colli Senesi, il Chianti Riserva e i Rossi tipici delle nostre vigne come il Brunello di Montalcino. 
Famosissima è la “Vernaccia”, vino bianco di San Gimignano, menzionata nella Divina Commedia e primo vino riconosciuto in Italia come D.O.C.G